Après une formation en hôtellerie-restauration option cuisine au lycée de Poligny, de nombreux extras en traiteur et  une carrière de chef de cuisine, j'ai décidé de créer mon entreprise.

"Le Plaisir dans l'Assiette" a donc vu le jour en septembre 2014.

Installée à Voillans, un charmant petit village entre Baume-les-Dames et Clerval, je fabrique dans mon atelier culinaire des produits sans colorant, ni conservateur , telles que des terrines (comme faisaient nos grands-mères !), et des conserves de plats cuisinés ( soupe de pois à la saucisse de Morteau, sauce forestière, poulet fermier au Savagnin, etc..)

J'effectue aussi des prestations traiteur en m'adaptant à vos besoins et votre budget..

Vous pouvez trouver mes produits sur différents marchés mensuels tel que Gennes (2ème vendredi du mois);

les marchés nocturnes de producteurs courant juillet / août ( Clerval, Belvoir );

lors de marchés annuels comme Vinsaveurs à Seloncourt ( fin octobre), marchés de Noël de Busy ou de Rougemont...

et dans des magasins tels que les Caves de la Butte à Besançon, Capsule et Bouchon et Biscuiterie Billiotte à Baume-les-Dames, magasins de produits régionaux (la ferme du Grandvallier dans le Jura, l'Atelier des Papilles à Montbozon), les fruitières du plateau de Bouclans, de Valentigney,...., ainsi qu'à Paris aux Saveurs de Franche-Comté  !!

Bienvenue à vous !

PS : soyez indulgent s'il y a quelques couacs sur ce site , il est encore en rodage ;) mais n'hésitez pas à m'en faire part !!



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